1359.黑背白香豬（5）（1 / 1）

    養殖場確實把他們當貴賓，早飯也是大張旗鼓。

    敖沐陽習慣了早上吃點清淡的鹹菜配粥，結果沐南風大操大辦，拿出來好些肉食，什麼火腿、熏肉、熏雞等等。

    他沒有自己動手，而是去找了一個出來洗漱的姑娘，然後含情脈脈的說道：「小敏，昨天我去趕集，給你買了一件裙子。」

    姑娘臉色有點紅了，用強行壓抑的狂喜語氣問道：「什麼裙子？」

    沐南風指着廚房說道：「我掛在灶台上了，你去試試，另外灶台上還有點菜，你給收拾一下。」

    姑娘立馬變了臉色：「瘋子你個狗幣，滾。」

    敖沐陽忍不住笑，這小子是真能作死。

    沐南風悻悻的回來，他說道：「老闆，我做菜手藝不行，你待會可得湊活着吃。」

    敖沐陽洗了把手拿起菜刀道：「那還是我來吧。」

    鬥氣外放、刀風如狂風，只見鋒利的菜刀誇誇夸的上下翻騰，一道道厚薄均勻的肉片飛了出來。

    沐南風還想說什麼，可是看看人家這手藝，他只能弱弱的說道：「真真是不好意思啊老闆。」

    「還跟我撒什麼嬌，自己人，不用客氣。」敖沐陽回頭說話，手裏毫不停歇，又把乾巴巴的火腿給切好成片。

    雲貴川交界的山裏喜歡吃肉，無肉不歡，他們也喜歡吃辣椒，所以不管是火腿是熏肉還是風乾雞，老敖全給做成了辣子爆炒。

    火腿是用自己養的豬所做成，熏肉也是如此，而雞同樣是他們自己養殖的，這肉又有嚼頭又香。

    敖沐陽早上胃口一般，只吃了一小碗水泡飯，而其他人則依然是大吃大嚼，好幾盆子菜全給一掃而光。

    老闆沐如意起的晚了，只能用剩下的辣子和花椒來拌飯，吃的也是香甜可口，他問道：「今天誰做的飯？這手藝，臥槽，絕了啊，以後都讓他做。」

    沐南風用牙籤剔着牙說道：「敖老闆做的。」

    沐如意訕笑道：「哦，是嗎？敖老闆真是好手藝啊。」

    吃過早飯後，工人們去放豬，沐如意就親自陪同敖沐陽去觀看這些香豬。

    香豬的品系一直在變化，它們是近親結婚的產物，要改變品種沒有科技含量，只要不斷的讓它們近親交配就行。

    所以，香豬品種很多，比如江香豬、巫不香豬、環江香豬、劍白香豬、雲貴白香豬、久仰香豬等等。

    沐如意養殖的香豬就是自己雜交出來的品種，起名叫黑背白香豬，因為它們的外貌很有特色，北部有一片黑毛，其他地方都是白毛，乾淨的小豬長得粉紅髮嫩，小短腿跑啊跑，看起來還怪萌的。

    工人們放養香豬並不難，只要放開一群豬，它們就會乖乖的走出來，看好帶頭的幾頭大豬以後就行了，小豬會跟着大豬走。

    「以前我們放豬的時候，都是把大豬用繩子栓到一棵樹上去，它們跑不掉後，小豬也就跑不掉。」沐如意笑着介紹道，「現在發現用不着了，因為這些大豬也都是在我這裏繁育出來的，它們熟悉這裏的環境了，不會再亂跑，它們膽子小。」

    工人們跟放羊似的，拎着鞭子走在豬群後面，每個人能看二百多頭豬，大豬走前面，小豬走後面，呼啦呼啦的往山林里走去。

    敖沐陽問道：「在路上的時候，我聽沐南風說你們會用聲音來控制豬群？」

    沐如意說道：「對的對的，不過得等到了地頭上，工人自己去尋找一片地方放養這些豬娃，到了地方後讓它們自由運動，然後往四周放一圈小音箱就行了，它們不敢靠近音箱，就走不出聲音的包圍圈。」

    有些小豬還是調皮，走着走着就停下不走了，這時候工人們會毫不留情的上去抽兩鞭子，小豬吃痛嗷嗷叫，就會又去追向大部隊。

    敖沐陽覺得這香豬養殖可比其他豬簡單多了，而且它們長得也算嬌憨可愛，平時放養上山，對遊客來說甚至都算是個觀覽項目。

    看出他動心了，沐如意就介紹的更起勁了：「我這香豬有體型小、成熟早、生長期短的特點，它早期長得格外快，邊長邊肥，你知道它們出生時候多沉嗎？」

    敖沐陽搖頭，沐如意笑道：「不到一斤呀，最小的就半斤，跟狗崽子一樣。」

    「它們要喝奶兩個月，斷奶的時候就能長到十斤了，而它們長到成年體重也就三四十斤，最多六十斤。我試過了，不管三四十斤還是六十斤，一樣好吃。」

    敖沐陽問道：「那它們養多久可以長到成年？」

    沐如意說道：「最短一個月，最多兩個月，這樣乳豬就出欄了，可以吃了。因為是放養嘛，它們吃的東西多少不一樣，吃的多的長得快，吃的少的長得慢。」

    說到這裏他喊了一嗓子：「嘎巴，你那裏有個豬不大吃食是吧？」

    一個面相憨厚的漢子回頭喊道：「對，這個豬我觀察它好幾天了，瑪德，它好像知道吃的太多長得太快會被宰了賣掉，最近不怎麼吃東西。」

    沐如意抹了把鼻子說道：「好，那把它抓起來，今晚咱們吃了它。」

    嘎巴笑道：「好咧。」

    說完這話後，沐如意又回頭看向敖沐陽道：「你看出一點來了沒有？我這些豬膽子大，一般香豬膽小怕驚，容易受驚逃竄，我這些豬膽子大一些。」

    「應該說比較傻一些吧？」冼玉久補充道。

    沐如意笑了起來：「誰知道呢？反正好管理，這是我自己培養的品種，別看你老表我只上過高中，可這科研能力比你們大學生還厲害。」

    冼玉久擺手道：「行了別廢話，你誇你自己幹嘛？給敖老闆繼續介紹呀，說點乾貨。」

    沐如意說道：「乾貨太多了，咱們得慢慢說，敖老闆回去打算像我這樣放養還是用飼料養殖？要是用飼料養殖，根據我統計呀，這些小豬吃的不多，一天吃四兩的精飼料，兩斤的青飼料，要是懷孕或者哺乳的母豬，那進食量得增加一倍。」

    敖沐陽點頭道：「吃的不多。」

    「是啊，耐粗飼，養殖成本低，而且別看它們個頭小，一般不生病，我不是自己吹噓啊，只要讓仔豬及時吃上母乳，那死亡率很低，成活率很高……」

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