第137章 新老闆（1 / 1）

    「現在你可以走了嗎？」

    牛大壯麵帶微笑，卻說着威力最大的話。

    「牛總，之前是我不對，是我狗眼看得低。你就大人不記小人過，在給我一次機會讓我留在這裏吧！只要讓我留在這裏，讓我幹什麼都行。」

    黃家翔不想走，他還需要這份工作賺錢養家。

    「你別說了，你要是再不走，我可要叫保安了！」

    「行！算你狠，以後你遲早也要關門！」

    黃家翔惱羞成怒，罵罵咧咧地走了。

    牛大壯直接撥通了葉紫秋的電話：「秋姐，快來上班吧！我已經把昌榮買下來了！」

    「這麼快？」葉紫秋有些感嘆牛大壯的速度，「好！我馬上就來！」

    放下手機，葉紫秋便收拾東西準備出門。

    「你這是幹什麼去？」林如玉問。

    「我去上班啊！牛神醫已經把昌榮買下來了，他還需要我這總經理呢！」

    葉紫秋在昌榮工作幾年，對昌榮早就有了感情。

    「去吧！好好干！」

    林如玉擺擺手說。

    「我以前去上班，你總是阻止，這次你怎麼不阻止了？」

    「你忘了？我也是昌榮的股東，你這是給我打工，我阻止你幹什麼？」

    「如玉，我第一次發現，原來你這麼壞啊！」

    葉紫秋離開玉秋園，很快便來到昌榮。

    大堂的前台，看見葉紫秋都熱情地上來打招呼，葉紫秋簡單回應之後便直接來到老闆辦公室。

    見到葉紫秋，牛大壯起身說：「秋姐，以後昌榮就交給你了！」

    「你這是要當甩手掌柜啊！」

    「我覺得只有你，才能帶領昌榮戰勝萬家的針對。」

    「這話說得沒毛病！」

    葉紫秋走到門口招招手，「走！我帶你認識一下酒店的員工。」

    「這就不用了吧！」

    牛大壯不是一個喜歡高調的人。

    「怎麼不用，哪有自家員工不認識老闆的道理？」

    牛大壯想想也覺得有道理，便跟着葉紫秋來到大堂。

    「大傢伙先把手裏的工作停一停！」

    來到大堂，葉紫秋把酒店裏的眾人召集起來。

    「葉經理有什麼事嗎？」

    服務員還是習慣性地叫她葉經理。

    「告訴大家一個壞消息！我又回來了！」

    「這是好事啊！」

    「就是！我們就喜歡跟着葉經理干，你看那個誰才當了一天經理我們生意就變成了這樣！」

    老員工們很喜歡葉紫秋這個經理，畢竟酒店的業績好，他們也能多拿一點工資。

    「還有一個事，從今天開始牛總就是咱們昌榮的老闆了！大家歡迎！」

    嘩嘩嘩

    眾人一邊鼓掌，一邊面露驚訝。

    他們都不敢相信，這個看起來二十出頭的小伙子會成為自己的老闆。

    「他這麼年輕就成咱們老闆了，他可真厲害！」

    「是啊！也不知道他長得這麼帥有沒有女朋友！」

    幾個年輕的女員工竊竊私語，打着牛大壯的主意。

    氣氛都烘到這了，牛大壯不說兩句也過不去，他雙手下壓，然後朗聲道：「首先感謝大家對昌榮的辛苦付出，也感謝大家對我的歡迎，我知道咱們現代人喜歡實實在在的東西，所以我也就不多說廢話了。

    從這個月開始，咱們每個人的績效獎金，在原來的基礎上全都上浮三個點，希望大家努力賺錢，早日實現財富自由！」

    「好！」

    頓時大堂內響起雷鳴般的掌聲，一來就漲工資的老闆，誰能不愛啊！

    上浮三個點雖說聽着不多，但是對他們的工資影響卻是極大的，他們的獎金全都是按照提成的方式來計算的，上浮三個點帶來的收入增加可是非常可觀的。

    雖說這樣做看上去會減少酒店的淨利潤，但是通過這種激勵能調動員工的積極性，酒店作為服務行業，對服務質量的要求是極高的，通過這種激勵方式讓每個人都拿出最好的狀態，其實在無形中提高了酒店的服務質量。

    服務質量提高，酒店的業績肯定也會相應提高，所以酒店的總利潤並不會因為給員工多發錢而減少，反而還會增加。

    這種雙贏的局面，才是一個合格老闆需要擁有的格局。

    「好了！大家都去幹活吧！」

    眾人解散後，葉紫秋拉着牛大壯回到辦公室。

    「漲工資的事，你為什麼不跟我商量一下？」

    葉紫秋皺着眉問。

    「這有什麼好商量的，不就是漲個工資嗎？」

    牛大壯無所謂地說。

    「這可不是小事，在萬家針對之前昌榮就舉步維艱，現在想活下去都難，你還給員工漲工資，你是不是想讓昌榮關門啊？」

    「那是以前的事，現在我是昌榮的老闆，昌榮就必須要賺錢，我的目標不是讓昌榮活下去，更不是只讓昌榮賺錢，我的目標是在一個月內，讓昌榮的業績超過盛龍華府。」

    牛大壯說出了自己的目標。

    「一個月？這怎麼可能？昌榮一天最高的營業額也不過只有五十萬，而盛龍華府現在每天平均營業額，就以及超過了百萬！」

    葉紫秋覺得牛大壯不懂這個行業，有些眼高手低。

    「事在人為，一切皆有可能！」

    牛大壯卻十分自信，他反問道：「那你有沒有想過，為什麼昌榮的營業額比不過盛龍華府？」

    「這個問題我早就做過調查了，第一，盛龍華府地理位置比昌榮要好，這是盛龍華府的天然優勢，我們無法改變。第二，我們缺一位業界知名的大廚，盛龍華府的大廚是廚界傳奇一代勺王顏永良的弟子。

    勺王顏永良早已隱居，而且他的弟子也不多，整個臨川市也就只有那麼一位。他最知名的一道菜是鮑汁海參，有無數人從外地趕來就為了嘗一嘗他弟子做的這道菜。

    其實他這名弟子也沒得到他的全部真傳，頂多能達到他七八分的廚藝。即便如此，這在餐飲行業也完全是天花板一般的存在。」

    聽完葉紫秋的介紹，牛大壯點點頭，「就這兩個原因？」

    「我的牛總啊！你覺得這兩個問題還不夠嗎？」

    在葉紫秋看來這兩個問題，任何一個都是無法解決的。

    「這兩個問題，其實是一個問題，只要大廚的問題解決了，這兩個問題就都解決了。你剛剛不是也說，許多外地人專門來嘗鮑汁海參嗎？所以說只要菜做得好吃，位置根本就不是問題。」

    找到問題的關鍵，牛大壯突然問：「你知道這個顏永良在哪嗎？」

    「你想幹什麼？」

    葉紫秋驚訝地問。

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